Beschreibung

Ein ganz toller Champagner für jeden Anlass. Als Aperitif aber auch als Begleiter mancher Nascherei wie Meeresfrüchte, alter Käse oder sogar leichte Küchlein. In der Nase finden wir frische, helle Früchte und Mirabelle. Geschmacklich orientiert er sich nach weißem Pfirsich und Pflaumennoten. Zum Ende hin eine leichte Würze. Spannend und erfrischend zugleich. Ein ganz toller Champagner aus der Cote de Bar. Ein Champagner kreiert zu Ehren der Winzer Frau geführt von Liebe und Herzlichkeit… das schmeckt man und Frau!

Durch malolaktische Gärung sehr feinperlig und weniger Säure.

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