Baron Dauvergne – Fin Fleur – Blanc de Noir – Verfügbar ab dem 15.12.

Beschreibung

Ein ganz außerordentlich gefälliges Tröpfchen aus Bouzy. Einer der Besten. Mindestens TOP 5. Ein Blanc de Noir – 100% Pinot Noir. Unglaublich geschmeidig, frisch und aromatisch. Ein ganz toller Champagner in einer ganz besonderen Flasche mit Blumenmalerei. Durch malolaktische Gärung wurde sehr viel Säure abgebaut. Es wurden nur Trauben bzw. Most aus einem Jahrgang verwendet und dieses Juwel lag dann mindestens 3 Jahre auf der Flasche. Die Röstaromen und die herrliche Farbe lassen die Sinne erfreuen. Einfach mal nur so auch ein großartiger Aperitif sowie passend galant zu hellem Fleisch, Jakobsmuscheln – aber auch zu Pastete ein unanständiger Begleiter…unanständig weil er immer so schnell leer ist.

Ein Top Champagner der auch noch als Augenweide daher kommt. Hier gibt es mehr fürs Geld.

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