Infos und Service


Die Champagne liefert eine unendliche Vielfalt: So gibt es über 15.000 Weinbauern die Trauben produzieren. Die meisten verkaufen diese dann an große Hersteller. Davon sind aber ca. 4.500 Winzer, die ihren eigenen Champagner herstellen – trotzdem kennen in Deutschland die meisten nur die großen Champagnerhersteller die sich insbesondere durch hohe Preise hervortun. Natürlich liefern die auch gute Qualität, aber der Preis ist meines Erachtens oft deutlich zu hoch für das was drin ist und gründet auf Marketing und das Image der Marke.

Da diese großen, etablierten Champagnerhäuser nämlich große Summen, teils 50% des Preises wieder ins Marketing stecken können, haben die kleinen kaum eine Chance Ihre Qualität unter Beweis zu stellen. Da komme ich ins Spiel und biete Ihnen außergewöhnlichen Champagner von kleinen, in Deutschland nahezu unbekannten Winzern mit meist unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis. Dass guter Champagner niemals „billig“ sein kann, versteht sich von selbst. Doch wer die Qualität meiner Champagner vergleicht, wird schnell von der fantastischen Güte und Wertigkeit überzeugt sein.

Lagerung ist immer wieder ein Thema. Grundsätzlich gilt normaler Champagner ist kein Lagerprodukt. Es lag bei seiner Herstellung schon einige Jahre im Keller des Winzers bis zur optimalen Reife. Wenn er auf den Markt kommt ist Champagner 1 bis maximal 2 Jahre lagerbar. Ideal im Dunkeln / Ohne UV Strahlung und kühl (unter 12° Grad) Auch wenn in vielen Medien immer wieder Geschichten auftauchen „hochwertige“ (teurere) Champagner wäre 3-5 Jahre lagerbar. Das mag bei sehr raren Einzelfällen stimmen, aber grundsätzlich lohnt sich die Devise: Bald trinken!
Die einzige Ausnahme sind Jahrgangs-Champagner – die haben einen Jahrgang auf dem Etikett. Diese sind lagerfähig. Der Rest: TRINKEN IM HIER UND JETZT

Service und Lieferung von Champagner

Lieferung ist bei Bedarf im Bereich Hamburg und Umland im Süd-Osten Hamburgs nach Absprache möglich. Zudem sind auch exklusive Zustellungen zu Geburtstagen oder anderen Anlässen möglich. Meist auch flexibel und kurzfristig. Sprechen Sie mich an. Wichtig für eine Kalkulation ist immer die Zieladresse.

Geschenkverpackungen und individuelle Arrangements sowie Ihre persönlichen Texte auf meinem Briefpapier sind ebenfalls möglich.

  • für privaten & individuellen Bedarf
  • für Hotels & Gastronomie
  • für Firmenveranstaltungen & Events

Champagner ist nicht gleich Champagner! Es gibt eine Vielzahl von Arten, Sorten und Geschmäcker, die es zu entdecken gilt – so wie auch beim Wein. Rufen Sie mich an – Beratung ist kostenlos, auch im Vorfeld ohne Kaufzwang. Nach Terminabsprache ist es auch denkbar vorbeizukommen und bei ein oder zwei Gläschen ein gemütliches, persönliches Beratungsgespräch zu führen. Hier gilt dann die Mindestbestellmenge einer Kiste. Ich biete eine Auswahl, die es so in Deutschland sicher kein zweites Mal gibt. Sie schmecken alle! Persönlich ausgewählt und getestet!

Denn Champagner schmeckt nicht nur als Aperitif oder als festliches Getränk zum Anstoßen – Champagner funktioniert auch als perfekte Begleiter Ihrer Menüs. Sprechen Sie mich gerne an. Beratung inklusive.

Champagner-Seminare

  • für jeden Interessierten, auch ohne Vorkenntnisse
  • für individuelle Gruppen
  • für Firmenfeiern/Inzentives

Meine Champagner-Seminare richten sich gleichermaßen an Einsteiger, Champagner-Liebhaber und versierte Kenner der Materie. Wir können diese individuell nach Ihren Wünschen gestalten.

Ich freue mich auf Ihren Besuch!
Herzlich und Prost Thomas Gontarski