Fontaine – Cuvée de Lys

Beschreibung

Ein herausragender Champagner aus dem Bar sur Aube. Bestehend aus 100% Pinot Blanc, was es kaum noch in der Champagne gibt. Diese selten genutzte Rebsorte mit dem Chardonnay verwandt, macht richtig Spaß. Sehr gefällig und fruchtig mit einer hocheleganten Frucht-Säure Balance. Äpfel, Birnen Zitrus-Früchte gepaart mit etwas Aprikose erfreuen die Nase und dann den Gaumen. Die Säure des Pinot Blancs ist relativ mild, aber trotzdem lebendig und bildet ein ideales Gegengewicht zum fein fruchtigen Charakter der Rebsorte. Champagner der Extra Klasse und zu dem Preis unschlagbar.
Super als Aperitif aber auch als Essensbegleiter für Freuden aus dem Meer. Der geht immer und erfreut Einsteiger wie Fortgeschrittene besonders.

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