Mathelin – Rosé Saignée Brut

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Ein wunderbar erfrischender Rosé aus dem Val de Marne, der auch noch rot gekeltert wurde. Selten! 10 % Chardonnay, 70 % Pinot Meunier und 20 % Pinot Noir. Sehr geschmeidig und hat einen Stern im Guide Hachette!

 

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Beschreibung

Dieses funkelnde Highlight ist ein echter Top Champagner. Ein Rosé Saignée, also ein rot gekelterter Rosé. Nur 5% der Rosé werden nach dieser aufwendigen Methode hergestellt! Beteurende Fruchtaromen von Himbeeren, Erdbeeren und Zitrus. Super Farbe bei toller Perlage. Hervorragend als Aperetif, geht aber auch diversen kräftigeren Speisen oder Gegrilltem. Ideal zwischen 7-8 Grad Celsius. Trauben aus 2015. Kam 2016 in die Flasche und ist jetzt auf optimalem Trinkgenuss. EIgentlich sogar ein Millesime, aber der Winzer versteckt das einfach  mal… Ein oberleckerer Rosé für wahre Freuden!

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Zusätzliche Information

Alkoholgehalt

12 % vol.
Alergenhinweis

Enthält Sulfite
Maßeinheit

,

Hersteller

Champagne Mathelin 4 Rue des Gibarts, 51700 Mareuil-le-Port, Frankreich

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